Der "Oude Gracht Käse" wird in der Käserei De Graafstroom hergestellt. Diese Molkerei liegt mitten im schönen Poldergebiet Alblasserwaard in der Stadt Bleskensgraaf. In dieser kooperativen Käserei wird seit 1908 Käse hergestellt. Die "Oude Gracht" wird nach einem exklusiven Rezept hergestellt. Vier Wochen nach der Produktion verlassen die Käsesorten die Molkerei, um auf natürliche Weise 108 Wochen in einem authentischen Käselager zu altern.

Viele Landwirte, die ihre Frischmilch an De Graafstroom liefern, haben in der Nähe von Utrecht und dem "Grünen Herz" der Niederlande ihre Landwirte.

    Familie Fokker in De Meern
    Familie van Woudenberg in IJsselstein
    Familie van der Wind in Woudenberg
    Familie Donselaar in Woudenberg
    Familie Lokhorst in Bunnik
    Familie van Rijn in Cothen
    Familie van Os in Langbroek
    Familie von Vulpen Montfoort
    Familie van der Weerd in Woerden
    Familie von Oostveen in Kockengen
    Familie v / d Bosch in Woerdense Verlaat

Auf der Website www.oudegrachtkaas.nl finden Sie weitere Informationen und auch die Verkaufsstellen.
 
Preis pro 100 Gramm

    Land: die Niederlande
    Region: Utrecht
    Alter: 104 Wochen
    Gewicht: 11
    Milch: Pasteurisierte Kuhmilch
    Fettgehalt: 48+