Dies ist wirklich ein einzigartiges Produkt. Es wurde von einem jungen Landwirt erstellt, der beschlossen hat, den Familienempfänger zu ändern. Den Empfänger zu wechseln ist gegen die Tradition, aber er war mutig genug, dies zu tun, um die 3 Milch im Käse zu behalten, um zusammen zu bleiben - das war die Herausforderung.Ein Käse von 1/3 Kuh, 1/3 Ziege und 1/3 Schafmilch. Dieser Käse ist ein besonderes Produkt mit einem unverwechselbaren Geschmack. IJgenwijZ wird nach eine traditionellen Methode hergestellt. Gemacht wird er auf den Buernhof von Gerrit Boonzaaijer in Achterberg im Gelderland. IJgenwijZ ist das erste Produkt in den Niederlande das mit diesen Milchverhältnis hergestellt wird. Kurz gesagt: "Ein einzigartiges Produkt" Ziegenmilch und Schafmilch werden pasteurisiert und Kuhmilch wird roh verarbeitet.

 

Preis pro 100 Gramm.

Region: Gelderse Vallei
Milch: Ziege, Schaf und Kuhmilch
Fettgehalt: 48+ Geschmack: komplex, sehr faszinierend
 

3 Verschiedene Milch - 3 Different Milks 100 Gramm

€ 4,50Preis
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